Sectorul HoReCa din România se confruntă cu un deficit de personal estimat între 20% și 25% la nivel național, conform datelor furnizate de Federația Patronatelor din Industria Ospitalității din România (FPIOR). În orașele turistice, această problemă devine și mai acută în timpul sezonului turistic, când deficitul poate atinge chiar pragul de 50%.
Un factor major care contribuie la acest deficit este reprezentat de măsurile legislative și politicile fiscale aplicate forței de muncă. Acestea sunt considerate obstacole semnificative în atragerea și menținerea angajaților în acest sector crucial pentru economia României.
FPIOR subliniază că impactul acestor deficiențe se resimte direct asupra serviciilor oferite clienților, care pot experimenta întârzieri sau o calitate scăzută a serviciilor din cauza lipsei personalului necesar. De asemenea, operatorii economici sunt nevoiți să răspundă acestei provocări prin diverse strategii interne pentru a asigura funcționarea eficientă a afacerilor lor.
Pentru a găsi soluții viabile pe termen lung, FPIOR îndeamnă autoritățile să reevalueze reglementările actuale privind taxarea muncii și să ia măsuri proactive pentru susținerea industriei ospitalității. Acest lucru ar putea include stimulente fiscale sau programe speciale destinate formării profesionale a angajaților.