Calin Cozma, președintele executiv al Federației Patronatelor din Industria Ospitalității din România (FPIOR), a avertizat într-un interviu recent acordat Antena 3 CNN asupra dificultăților tot mai accentuate cu care se confruntă sectorul ospitalității și mediul de afaceri românesc. El a subliniat că scăderea consumului, creșterea costurilor și instabilitatea fiscală au erodat puterea de cumpărare a românilor și afectează direct activitatea restaurantelor, barurilor și unităților de cazare.
Potrivit declarațiilor sale, adoptarea unor măsuri economice în ultimele 12 luni a condus la reducerea cheltuielilor discreționare ale populației, primele fiind ieșirile în oraș și vacanțele. „Măsurile economice adoptate în ultimul an au afectat direct puterea de cumpărare a românilor”, a afirmat Cozma, explicând că această evoluție are efecte imediate asupra veniturilor firmelor din ospitalitate.
În continuare, reprezentantul FPIOR a punctat elementele care determină starea de tensiune din sector: costurile operaționale în creștere (energie, materii prime, servicii), scăderea traficului de clienți și lipsa unei predictibilități fiscale care împiedică planificarea pe termen mediu și lung a investițiilor. Aceste condiții, a adăugat el, obligă proprietarii și managerii să ia măsuri de ajustare care pot include reducerea programului, optimizarea personalului sau limitarea investițiilor în îmbunătățirea serviciilor.
Calin Cozma a subliniat necesitatea unui plan de guvernare coerent, construit prin dialog cu patronatele, sindicatele și societatea civilă, astfel încât politicile fiscale și economice să susțină dezvoltarea industriilor și să ofere predictibilitate mediului de afaceri. „Este nevoie de un cadru stabil și de consultare reală cu actorii din teren pentru a crea măsuri care să sprijine relansarea consumului și consolidarea companiilor”, a declarat președintele FPIOR.
Impactul acestor fenomene se resimte nu doar în marile centre urbane, ci și în orașele și regiunile turistice, unde ospitalitatea joacă un rol important în economie și ocuparea forței de muncă. Scăderea cererii pentru servicii de alimentație publică și pentru turism afectează lanțuri conexe, de la furnizori locali de produse alimentare la servicii de curățenie și logistică, cu potențial de efecte sociale în comunitățile locale.
FPIOR reunește o serie de asociații patronale și organizații regionale din domeniul ospitalității, pe care Cozma le-a menționat în contextul apelului la dialog și acțiune comună. Printre acestea se numără:
- Asociația Horeca Oltenia
- Horeca Iași
- Be Igloo PR
- Breasla Cârciumarilor Brașoveni
- Asociația Patronală RESTO Constanța
- Asociația Litoral – Delta Dunării
- HORETIM
- HORECA Bacău
- Organizația Patronală Horeca Sibiu
- Asociația Ospitalității Bihor
- Asociația Horeca Argeș
- Asociația Patronală Eforia Turistică
- Organizația Patronală Horeca Transilvania – OPHT
- Patronatul Horeca Dâmbovița
- Asociația Patronală Costinești
- HoRe Ca’n Maramu
- SZVTP – Patronatul Industriei de Ospitalitate și Turism
Reprezentanții acestor organizații, potrivit FPIOR, ar putea fi implicați în elaborarea unor propuneri comune către autorități pentru măsuri care să vizeze reducerea poverii fiscale, facilități temporare pentru costurile cu energia sau programe de stimulare a consumului intern. Cozma a mai explicat că o abordare concertată poate contribui la stabilizarea sectorului și la menținerea locurilor de muncă.
Sursele declarațiilor sunt pagina de Facebook a FPIOR (https://www.facebook.com/FPIOR) și interviul acordat Antena 3 CNN. FPIOR îndeamnă la continuarea dialogului cu autoritățile și la prezentarea unor soluții practice care să fie evaluate în comun cu patronatele și sindicatele, următorii pași vizați fiind propuneri concrete de politici publice și întâlniri de consultare.