Astăzi marchează Ziua Internațională a Conștientizării Pierderilor și Risipei Alimentare, un moment semnificativ în lupta împotriva risipirii resurselor alimentare la nivel global. În acest context, Uniunea Europeană a făcut un pas important prin adoptarea unor obiective obligatorii din punct de vedere legal pentru statele membre, vizând reducerea risipei alimentare până în anul 2030.
Conform Directivei revizuite privind cadrul deșeurilor, fiecare stat membru al UE este obligat să implementeze măsuri concrete pentru a reduce risipa alimentară. Aceste măsuri includ o reducere cu 10% a risipei în sectoarele de procesare și producție și o diminuare cu 30% combinată între comerțul cu amănuntul și consumul final – care include restaurantele, serviciile alimentare și gospodăriile.
Această inițiativă vine ca un răspuns la necesitatea urgentă de a aborda problema pierderilor masive de alimente care contribuie atât la probleme economice cât și ecologice. Reducerea risipei nu doar că va ajuta mediul prin scăderea emisiilor asociate producției inutile de alimente, dar va contribui semnificativ la asigurarea securității alimentare pe termen lung.
Pentru mai multe detalii despre acțiunile întreprinse de Uniunea Europeană în vederea prevenirii pierderilor și risipei de alimente, cei interesați pot accesa informațiile suplimentare disponibile pe pagina oficială Facebook: comisia.europeana.in.romania.