Conform celor mai recente date disponibile pe pagina de Facebook INSTATISTICA, prețurile la pește au cunoscut o evoluție semnificativă în ultimul an. Informațiile sunt bazate pe datele oficiale publicate de Institutul Național de Statistică (INS), accesibile la www.insse.ro.
Analiza arată că piața produselor piscicole a fost influențată de mai mulți factori economici și climatici care au determinat fluctuații importante ale prețurilor. În contextul unei cereri crescute pentru produse alimentare sănătoase și sustenabile, peștele a devenit un aliment din ce în ce mai popular în rândul consumatorilor români.
În ultimele 12 luni, s-a observat o creștere medie a prețurilor cu aproximativ 5%, comparativ cu perioada similară din anul precedent. Această creștere este atribuită atât costurilor mai mari asociate capturării și transportului, cât și schimbărilor climatice care afectează ecosistemele marine.
Specialiștii avertizează că aceste tendințe ar putea continua dacă nu se iau măsuri adecvate pentru a stabiliza piața prin politici sustenabile și sprijinirea producătorilor locali. De asemenea, se recomandă monitorizarea atentă a pieței internaționale pentru a anticipa posibilele efecte asupra importurilor.
Pentru consumatori, această situație poate implica ajustarea bugetelor familiale sau alegerea unor alternative locale sau sezoniere disponibile la prețuri mai accesibile.