În anul 2023, Uniunea Europeană a importat un total de 339.800 de tone de condimente din țări non-UE, conform datelor publicate pe pagina oficială de Facebook a EurostatStatistics. Aceste date subliniază importanța comerțului internațional în asigurarea aprovizionării cu produse esențiale pentru diversitatea culinară europeană.
China s-a dovedit a fi cel mai mare furnizor de condimente pentru Uniunea Europeană, reprezentând 39% din totalul importurilor. Această proporție semnificativă evidențiază rolul dominant al Chinei pe piața globală a condimentelor.
- Ghimbir: A fost cel mai importat condiment, cu un volum total de 114.000 tone, dintre care 43% provin direct din China.
- Paprika: Aproximativ 110.600 tone au fost importate în UE, cu o pondere impresionantă de 73% provenind tot din China.
- Piper: Importurile au atins cifra de 50.300 tone și au fost dominate în mare parte (63%) de Vietnam ca sursă primară.
Această diversitate și cantitate masivă reflectată în datele Eurostat subliniază dependența pieței europene față de furnizori externi pentru menținerea unei oferte variate și constante la nivel continental.
Pentru informații suplimentare despre aceste statistici și alte detalii legate de comerțul internațional al Uniunii Europene cu condimentele, puteți accesa Eurostat.